Temps de préparation 5 min

 

150 gr de fraise

3 cs de graines de chia

200 gr de yaourt de riz ou de lait de riz

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Couper les fraises, le basilique mélanger avec le yaourt et les graines de chia laisser reposer une nuit et déguster !

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D'un point de vue ayurvédique il n'est pas recommandé de consommer les fruits avec d'autre aliment, cependant l'association céréale légère et fruit peu être toléré le riz sous cette forme (yaourt ou lait) reste très rapide à digérer . La nature de riz est froide ce qui rend ce yaourt beaucoup moins chauffant qu'un yaourt animal.

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Les graines de chia sont également des graines légère et sont tolérables en mélange avec des fruits.

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Pour résumer le mieux c'est de manger les fruits seuls.

graines de chia ou de lin + fruit = OK

céréales bien cuites + fruit = OK

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